为进一步提升辖区旅游服务质量，给广大游客提供良好的消费购物市场环境，近日，城中区市场监督管理局立足监管职能，提早谋划部署,深入开展旅游季及“五一”节前食品安全专项检查工作，全力下好旅游季和节前服务保障“先手棋”。

科室联动，保障市场秩序稳定。局机关业务科室成立联合检查专项小组，对辖区农贸市场、超市、土特产店、外卖餐饮店等经营主体开展食药安全、特种设备安全、明码标价、计量器具等方面监督检查，共检查各类经营主体32户，现场规范5户，同时，签订《肉制品安全承诺书》112份，全方位规范经营者经营行为，营造良好市场秩序。优化举措，保障群众消费权益。充分发挥食品快检快速筛查优势，提升风险指标核查处置能力，利用“监督检查+食品快检”相结合的方式，现场抽取蔬菜、生鲜肉、餐饮具等样品38份，对农药残留、兽药残留、餐饮具表面洁净度等项目进行快速检测，检测结果合格率100%，为食安监管提供强有力技术支撑，有效防范食品安全风险隐患。摸排隐患，保障游客用餐安全。重点对夜市、小吃街、带餐酒店、大中型餐饮服务单位开展食品安全专项检查，从经营主体资质、管理制度落实、食品原料采购、加工操作流程、餐具洗消及食品留样等各环节进行监督检查，对发现的隐患问题及时提出整改意见，督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任，提前上报节假日期间5桌以上宴席备案。共检查餐饮服务单位26家，规范整改问题6条，5桌以上宴席备案354桌，切实保障广大游客用餐安全。

下一步，城中区市场监督管理局将持续围绕旅游季及节假日期间食品安全重点领域、重点场所，加大旅游市场食品安全排查整治力度，着力消除食品安全风险隐患，切实为广大游客营造规范有序、安全放心的饮食消费环境。