一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。小小餐桌，传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食的传统美德。为认真贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，引导广大市民养成勤俭节约好习惯，城中区市场监督管理局积极筹划、主动作为、线上线下齐发力，开展了一系列精彩纷呈的“光盘”活动。

线上有行动，劲吹“节约风”。一是发布“五一”期间食品安全消费温馨提示，让“厉行节约、反对浪费”成为行动自觉，将节俭理念真正融入百姓生活，做“光盘行动”和“公勺公筷”的践行者。二是利用监管群号召全区学校、托幼机构、午托班、餐饮单位积极参与“光盘”宣传活动，各单位积极响应，迅速掀起宣传热潮，截止目前共悬挂横幅120条，利用LED显示屏滚动播放累计390条，制作、张贴宣传海报、展板1121块、桌签3299个，托幼机构开展主题亲子教育活动14次，制作手抄报93幅。

线下有响应，践行新“食”尚。一是深入辖区餐饮企业，就十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过的《反食品浪费法》进行普及宣传，并督促餐饮企业从自身做起，提供“小份菜”“半份菜”、“热（冷）菜拼盘”服务，推行分餐、自主择餐，并严格落实“一菜一公筷，一汤一公勺”，规范经营、提升服务品质，争做节约粮食的传播者、实践者和示范者。二是开展 “厉行节约，反对浪费”主题宣传活动，通过悬挂横幅、设立咨询台、现场讲解、发放宣传资料等形式，向过往群众介绍“光盘行动我们要怎么做”、“公筷公勺、分餐进食有哪些好处”、“反对浪费、崇尚节约”等等与市民生活息息相关的食品安全知识，活动现场共摆放展板6块，悬挂横幅1条，发放各类宣传册、宣传品共50余份，接受现场咨询30余人次。

遏制餐饮浪费，任重道远。下一步，将继续深化“光盘行动”和“文明用餐行动”，组织开展文明餐桌专项督导行动，并把“文明餐桌行动”与餐饮企业量化分级评定挂钩，把厉行节约纳入餐饮企业信用建设的重要内容，树立示范典型单位，确保文明餐桌不流于形式，充分保障“舌尖上的防疫安全”落实到位，以小餐桌推动大文明，为建设文明、和谐、绿色、环保的“食安中区”增添新动力。