针对近期疫情防控新形势，为切实保障人民群众生命健康安全，连日来，城中区市场监管局认真贯彻落实区委区政府疫情防控工作决策部署，强化市场监管，严格疫情防控，紧盯餐饮等重点领域，以迅速的行动、坚决的态度、有力的措施织牢织密市场监管领域疫情“防护网”。

严把进门关。加强餐饮单位疫情防控监管力度，执法人员重点检查餐饮单位是否落实落细疫情防控措施；是否做好防疫物资储备；是否大力倡导使用“公勺公筷”。并要求餐饮单位设专岗落实疫情防控“三宝”，督促消费者落实“戴口罩+测温+扫码”落实疫情防控各项措施。对少数餐饮单位尤其是小餐馆存在疫情防控意识薄弱，落实扫码测温不严格，佩戴口罩、清洁消毒不规范等问题，执法人员劝导暂时停业，督促整改复查合格后方可营业。期间劝停经营户16家。

严把冷链关。要求经营者进一步压实市场主体责任，健全完善从业人员健康管理台账，严格落实索证索票制度，做好进销货台账记录，强化食品追溯管理；严格执行“三证一码”制度，对无《消毒证明》《检验检疫合格证明》《新冠肺炎核酸检测报告》和“信息追溯码”来源不明的进口冷链食品一律不得进行采购、销售，经营主体必须严格执行购进食品前24小时内向所在辖区市场监管所进行报备。同时要求进口冷链食品经营者、冷库及时下载安装追溯系统，完成用户注册，并如实上传主体、产品和从业人员、配送车辆信息，实现进口冷链食品的首站赋码。共检查市场10家、大中型超市12家、冷链食品经营户180家（次），下达《责令改正通知书》16份，《疫情防控告知书》49份。

严把外卖关。抓好外卖送餐行业疫情防控工作，鼓励实施“无接触”式配送。入网餐饮服务提供者将食品放在与送餐人员约定的位置，由送餐人员自行取餐，避免送餐人员与加工制作人员直接接触。消费者订餐可选择“无接触”式服务，由送餐人员将食品放在与消费者约定的位置，消费者自行取餐，避免送餐人员与消费者直接接触。同时要求送餐人员全天候佩戴口罩，送餐过程中采用隔离送餐等方式，对骑手聚集的场所加强消毒。做好外卖小哥核酸检测工作，辖区外卖送餐行业从业人员共有409人，现已全部完成核酸检测，均呈阴性。

严把聚餐关。要求聚餐单位严控就餐人数，保持就餐场所环境整洁，做到“一客一用一消毒”。确保餐饮具消毒后使用，并每天对保洁柜进行酒精消毒。定期对工作台面、地面、餐厅、公共空间和电梯空间等进行消毒。坚决禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料。餐饮工作人员需持核酸检测报告安全上岗，落实好每桌用餐人员的信息登记制度，督促各大餐饮单位在门前设置单独封闭的临时观察点，发现持红码、黄码人员时立即隔离。

严把督查关。采取全面监督检查与各监管所专项检查有机结合的方式，全面防控疫情风险。局机关抽取4名经验足、能力强的干部成立疫情防控督查组，对全区范围内的餐饮企业进行督查。10月28日以来，共出动执法人员20人次，检查餐饮单位328家次，发现疫情防控措施落实不到位等问题35次，责令整改22家次，下达《责令改正通知书》10份。

疫情当前，城中区市场监督管理局将立足市场监管职责，继续严防死守，坚持日常检查与专项检查相结合，严把“五关”，全力筑牢疫情防控餐饮行业安全防线，坚决保障人民群众生命健康安全，守护好“舌尖上的安全”。

文章来源：城中区市场监督管理局

编辑：宋来昕 责任编辑：郭纲

发布审核：马丽萍