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规范进口冷链食品企业经营秩序 切实保障人民群众生命健康安全

2020-12-29 09:01  点击:[] 来源:

为进一步加强冷链食品输入风险管控,切实防范新冠病毒通过进口冷链食品加工销售渠道输入传播,全面做好常态化疫情防控和食品安全监管工作,近日城中区市场监督管理局联合城中区检察院对青海省裕泰畜产品有限公司召开约谈会,该公司中层以上领导均参加会议。

会议传达了近期省、市疫情防控处置工作指挥部对冷链食品及冬季疫情防控工作精神,要求阻断重点人员传播渠道,落实“四早”措施,加强核酸检测,做到应检尽检、适时抽检、愿检尽检;阻断冷链传播渠道,坚持人物同防同查,加强消毒消杀,落实索证索票、进货查验、登记销售等制度,确保来源可查,去向可追;对重点部位再查找风险点、强化薄弱点、堵住空白点。

会议要求,一是加强进口冷链食品市场监管和疫情风险管控工作,坚决杜绝无进口食品检验检疫证明、核酸检测合格证明、消毒证明的进口冷链食品上市销售;二是严格落实进货查验、食品安全自查、温度控制、追溯管理、人员管理等食品安全主体责任,对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖,不得与其他食品混放贮存和销售;三是要对进口冷链食品做到来源可查、去向可追,对来源不明、相关票据不全的进口冷链食品不得进行售卖,及时做到下架处理。

会后,对该公司人员信息、食品相关信息、承运单位信息、货物流向信息、进销货台账等进行查看,要求其建立健全长效常态化机制,加强日常监管,进一步明确冷链食品生产主体责任,切实肩负起第一责任人的重任,全力做好进口冷链食品疫情防控工作,切实保障人民群众生命健康安全。


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