4月13日至15日，城中区第十八届人民代表大会第六次会议和政协西宁市城中区第八届委员会第五次全体会议（以下简称“两会”）召开，城中区市场监督管理局精心准备、精密部署，全力做好“两会”期间食品安全保障工作

提前介入，排查隐患。为保障“两会”顺利召开，给与会代表们营造一个良好的就餐环境，我局提前介入，对“两会”代表入住的西宁温泉假日酒店、青海可可西里国际饭店有限公司进行食品安全隐患排查，对食品原材料采购、索证索票、食品留样、后厨卫生及三防设施、餐饮具洗消情况、从业人员持健康证情况等内容进行全面检查，对存在的问题现场提出了整改意见，督促整改，做到了早发现、早预防、早控制。

驻会保障，全程监管。在“两会”召开期间，我局执法人员24小时驻会监督检查。一是与餐饮接待单位签订食品安全责任书与承诺书。二是对供餐菜谱进行备案，每日审核食谱，逐一检查食品采购、生产加工等关键控制点，做到每餐都有据可查、有源可溯，有效规避输入性风险和内部加工风险，全力保障会议期间与会代表及其他工作人员饮食安全。三是派驻快速检测车，使用食品安全快速检测设备，现场对供餐单位的米、面、油、食盐、蔬菜、生鲜肉、乳制品等10多种食品原辅料及餐饮具，进行农药残留、大米新陈度、亚硝酸盐、三聚氰胺、过氧化值及餐具洁净度等项目的快速检测。此次会议保障期间，共检测22批次，合格率100%。

“两会”期间，执法人员坚守岗位、认真履职，实施全方位、全过程、全天候驻会监督,圆满完成了“两会”期间的食品安全保障工作。