为进一步强化食品安全督导检查及宣传教育工作,保障辖区内学生饮食安全,确保辖区内商铺食品安全,仓门街街道办事处在四月、五月开展了两次食品安全督导工作。
一、加强领导,精心组织,切实开展好食品安全检查工作
食品安全事故的预防与控制工作,事关广大人民群众的身体健康和生命安全,我辖区从维护广大群众切身利益和社会稳定的大局出发,进一步加强领导,认真落实食品安全责任,全面履行职责,坚持谁主管、谁负责的原则,督促食品生产经营企业切实承担起食品安全第一责任人的责任。
二、监督检查,整治重点,切实保障居民食品安全
仓门街街道办事处前营街社区联合莫家街市场监督管理所工作人员,对本辖区学校周边餐饮、超市、熟食预包装食品等进行了两次食品安全检查。此次检查共检查了8家餐饮店、3家文具食品销售店、2家水果蔬菜店、3家小型超市。在检查的过程中,我们尤其对学校周边的餐饮店进行了重点检查,对原材料采购、食品留样、食堂的各项记录材料、厨房中的卫生和各项设备使用情况,进行了仔细的检查,确保食品卫生和安全符合国家要求。同时对商户提出严格按照食品安全要求,对自己店铺的食品也要进行不定时自查。
通过此次的检查,进一步增强了辖区商铺门店的食品安全意识,提高了食品安全保障水平。下一步,仓门街街道办事处将持续对辖区内食品安全进行督导检查,持续筑牢食品安全防线,保障人民群众饮食安全。