为打造品牌餐饮文化，充分发挥培训对提升岗位技能水平的作用,从而带动更多的失业人员就业，在城中区人力资源和社会保障局工作人员的认真指导和监督下，城中区夏华肥牛火锅城积极为新招用的城乡劳动者提供全方位的岗前就业培训，为保证餐饮业员工尽快适应融入岗位环境起到了良好的规范和引导作用，也成为促进稳定就业的一项重要手段。

通过前期的课程设计和培训安排，此次新员工岗前就业培训共计30天240个课时，其中实操占100个课时。培训采取上午教授理论，下午实操演练，晚上“实战”即为前来就餐的顾客提供服务，服务结束后进行交流和总结。

另外，在每天的理论和实操培训结束后，培训教师会安排新员工根据当天所学习的内容对晚间的就餐顾客进行服务，就餐结束后请顾客为新员工服务进行点评。通过顾客的反馈和当天的学习体会，新员工之间进行交流，培训教师根据每日的反馈情况及时调整培训进度。新员工们纷纷表示：培训极大的提高了自己的工作能力，增强了自己的信心，希望以后能够多开展这样的培训活动。

通过这种有针对性且与实践操作相结合的培训，不仅使新员工能够尽快熟悉技能，同时能从实践中及时找准定位，反应不足，使新员工尽快的融入工作环境。今后，我局将加大对此类培训的监督指导，有效提升辖区新员工培训素质，从而降低失业率，保证就业工作稳定。