为进一步加强学校食品安全教育，提高食堂从业人员食品安全意识，引导青少年养成良好的饮食习惯，城中区食品药品和市场监督管理局以食品安全宣传周为契机，积极走进城中区保育院及青海省警官学院，开展以“尚德守法、共治共建”为主题的食品安全宣传进校园活动。

活动现场悬挂了“尚德守法、共治共享食品安全”的宣传标语，设置了以“创建国家食品安全示范城市”为主题的宣传展板。活动中，执法人员以深入浅出、通俗易懂的语言向学生家长、学生代表、教师及食堂从业人员讲解什么是食品、什么是食品安全、发生食物中毒应该采取哪些措施、如何选择安全食品……等基本知识，并对“九有一公开”制度如何落实进行了深刻解读。

现场讲解结束后，执法人员带领家长、学生及老师走进食堂后厨，零距离参观了食品储存间、操作间等食堂环境，了解了餐具消毒、食品加工、食品原材料采购、食品留样等日常工作流程，一些家长们纷纷拿出手机拍下食品存储和制作环境。“通过亲眼所见，对孩子在学校的饮食安全和质量更放心”一名参观了食堂的家长如是说。食堂从业人员也承诺要不断学习食品安全知识，不断加强食品安全自我防范意识，做到公众监督，防食品隐患于未然，为青少年健康成长营造良好就餐环境。

本次食品安全进校园活动共有80余名学生家长、学生代表、教师及食堂从业人员参加，共计发放食品安全宣传资料100余份。通过宣传，进一步增强了学生家长、教师及食堂从业人员的食品安全意识，让食品安全的理念真正走进家庭、影响社会，带动家庭、学校共筑食品安全防护墙。

下一步，城中区食品药品和市场监督管理局还将陆续开展“食品安全进社区”、“食品安全进餐馆”等系列宣传活动，提高公众的食品安全意识和预防应对风险能力，努力形成人人关心、全员关注、主动参与食品药品安全工作的良好氛围。